Categoria / News

Presentazione del libro “Versus” di Andrea Sonnino: Diecimila anni di diatribe e su geni e colture

L’INSOR – Istituto Nazionale di Sociologia Rurale ospiterà martedì 11 febbraio alle ore 18.00, presso la sede di Via dei Rutoli 8 a Roma, la presentazione del volume Versus, il nuovo libro…

Le due agricolture di Corrado Barberis e il valore del capitale umano

Prodotti tipici tra tradizione e innovazione. Il ruolo delle certificazioni

L’INSOR saluta il Vice Presidente Alessandro Barghini

Con profondo dolore comunichiamo la scomparsa del nostro Vice Presidente Alessandro Barghini. Da sempre parte attiva dell’INSOR, ha contribuito con passione e competenza alla crescita dell’Istituto, portando il suo sguardo curioso e…

Alle radici del gusto. Dialoghi tra cucine antiche e sapori di oggi