Guida all’Agrobiodiversità vegetale della Provincia di Pavia
Segnaliamo l’uscita del libro Guida all’Agrobiodiversità vegetale della Provincia di Pavia – Riscoperta, conservazione e valorizzazione, a cura di Filippo Guzzon, Nicola Ardenghi, Silvia Bodino, Elena Tazzari, Graziano Rossi. Il volume, in linea con gli…
18 settembre 2019
Chiusura estiva
Si comunica che l’Istituto Nazionale di Sociologia Rurale e la Biblioteca “Giuseppe Medici” rimarranno chiusi dal 05 al 30 agosto 2019. Tutte le attività riprenderanno regolarmente da lunedì 02 settembre 2019. La segreteria augura a tutti…
24 luglio 2019
La cucina povera e contadina del lazio di Damiano Lucia
Riceviamo e con piacere inseriamo nella nostra biblioteca “La cucina povera e contadina del lazio. Appunti per un repertorio di ricette” l’opera di Damiano Lucia. Si tratta di una raccolta di ricette…
19 luglio 2019
Il marchio IGP e il Consorzio di Tutela del Salame d’Oca di Mortara sono salvi!
Il marchio IGP è salvo. E’ andata a buon fine la missione romana condotta da Gioachino Palestro, presidente del Consorzio, e da Eugenio Guarnaschelli. Giovedì scorso 20 giugno, il “tandem” mortarese ha…
27 giugno 2019
Alfonso Pascale ricorda Gilberto Marselli
Il Prof. Alfonso Pascale ricorda il Professor Gilberto Antonio Marselli, scomparso lo scorso 21 Giugno, tra i membri fondatori dell’Istituto Nazionale di Sociologia Rurale. Professore di Sociologia alla Facoltà di Economia a…
24 giugno 2019