Segnaliamo l’uscita del libro Guida all’Agrobiodiversità vegetale della Provincia di Pavia – Riscoperta, conservazione e valorizzazione, a cura di Filippo Guzzon, Nicola Ardenghi, Silvia Bodino, Elena Tazzari, Graziano Rossi. Il volume, in linea con gli indirizzi generali dell’Istituto, tratta dell’importanza delle risorse fitogenetiche (Plant Genetic Resources o PGR), prendendo in esame il territorio della provincia di Pavia. Sono stati…

Si comunica che l’Istituto Nazionale di Sociologia Rurale e la Biblioteca “Giuseppe Medici” rimarranno chiusi dal 05 al 30 agosto 2019. Tutte le attività riprenderanno regolarmente da lunedì 02 settembre 2019. La segreteria augura a tutti gli associati buone ferie e una buona estate.

Riceviamo e con piacere inseriamo nella nostra biblioteca “La cucina povera e contadina del lazio. Appunti per un repertorio di ricette” l’opera di Damiano Lucia. Si tratta di una raccolta di ricette laziali del tutto in linea con gli orientamenti storici e recenti dell’Istituto con cui Damiano Lucia ha spesso collaborato. Nel libro viene presentato…