Con profondo dolore comunichiamo la scomparsa del nostro Vice Presidente Alessandro Barghini.
Da sempre parte attiva dell’INSOR, ha contribuito con passione e competenza alla crescita dell’Istituto, portando il suo sguardo curioso e innovativo anche nel suo recente lavoro, l’Atlante dei prodotti tipici – Non troppo dolce.  I dolci senza zucchero, di cui andava giustamente fiero.

La sua sensibilità scientifica e umana resterà un riferimento prezioso per tutti noi.
Ci stringiamo con affetto al nipote Adriano, socio dell’Istituto, e alla sua famiglia, insieme a quanti lo hanno conosciuto e stimato.

Nel rispetto della sua volontà, non verranno celebrati funerali.