Tavola Rotonda “Valorizzazione e promozione dei prodotti tipici“
Giovedì 9 novembre 2017 dalle ore 17 si terrà la tavola rotonda “Valorizzazione e promozione dei prodotti tipici“, con l’obiettivo di avviare un dibattito sulla valorizzazione del nostro territorio attraverso la promozione della ricchezza enogastronomica nazionale. L’iniziativa si svolgerà presso la nostra sede, in via dei Rutoli, 8 a Roma.
L’evento prevede tre momenti: una tavola rotonda, la presentazione del libro “De vino veritas… La mia verità sul vino” scritto dal Dott. Sergio De Angelis e una degustazione di prodotti tipici.
Intervengono alla tavola rotonda:
Tiziana Briguglio – Giornalista enogastronomica
June Di Schino – Presidente Diomeda e prof.ssa di Storia dell’alimentazione
Lucio Fumagalli – Vicepresidente INSOR
Federico Medici – Amministratore Eatalia srl
Giuseppe Nocca – Storico dell’alimentazione
Giulio Santarelli – Onorevole e proprietario dell’azienda agricola Castel de Paolis
Paola Sarcina – Direttore artistico Festival Cerealia
Paolo Venezia – Slow Food Roma
Per Approfondimenti:
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